La recette du dimanche : Purée de chou-fleur et patate douce

Une recette toute simple mais qui permet de varier la présentation du chou fleur aux petits : on mélange chou-fleur et patate douce dans le babycook (mode 3) ou cuit-vapeur (30min), avant de mixer le tout. Il faudra ajouter un peu de bouillon ou d’eau pour la texture. Un peu de couleur pour un plat d’hiver et de ciel gris !

Recette conseillée après dix-huit mois, pour la digestion du chou-fleur.