Le croque-monsieur de LittleMum

On mange quoi ce soir ? Pour LittleBoy ce sera croque-monsieur. Le petit plaisir du début de semaine où on n’a pas trop le temps de cuisiner. LittleMum étant d’origine normande, le croque est composé de fines couches de crème fraîche et de fromage râpé avec une demi-tranche de jambon au milieu. Le truc en plus, c’est l’assaisonnement à la noix de muscade légèrement râpée et saupoudrée sur l’une des deux couches de crème fraîche. Il en mange les trois quarts au max et on ajoute une petite soupe de butternut et carottes pour rééquilibrer un peu ce plat plutôt gourmand.