Fichier_003-7La recette du samedi : ma compote prunes-banane

Pour se régaler, il n’est pas toujours nécessaire de se compliquer la vie. Ce dimanche, je propose une compote à ma façon avec une pomme, quatre prunes et une demi-banane. Je mets le tout coupé en morceaux, dans le baby Cook niveau 3 et à la fin de la cuisson, je sépare fruits et jus, je mixe en réintroduisant progressivement le jus pour gagner en onctuosité. J’obtiens trois portions correctes. Miam !

 

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La recette du dimanche : le gâteau mûres-banane

Pour le gâteau, on part sur un basique avec la traditionnelle recette du gâteau au yaourt. On y ajoute des mûres bien sucrées ou qu’on a fait mariner dans un sucre vanillé et l’équivalent d’une banane coupée en rondelles. On aboutit après cuisson (trois quart d’heures environ à thermostat 6, vérifier avec la lame du couteau) à un gâteau bien moelleux qui a bénéficié du jus des fruits.

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La recette du dimanche : la compote pomme rhubarbe banane

Une petite compote pomme, banane, rhubarbe, avec une pointe de vanille… ça fait un super dessert ! LittleBoy en grand fan de compote, ne se fait pas prier pour la manger. L’avantage d’ajouter la banane, c’est de compenser l’acidité de la rhubarbe avec cette texture plus sucrée. La pomme donnant une base solide à ce délicieux mélange.

Les proportions : une banane, une pomme, un bâton et demi de rhubarbe. Au Babycook, on fait trois belles portions individuelles.

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Compote banane poire

La petite compote du jour est un mélange de banane et de poire saupoudré de vanille en poudre, le tout cuit au babycook niveau 3 (ou dans une casserole avec un peu d’eau). Le tout joliment présenté dans un bol @designletters_kids de l’architecte danoise Arne Jacobsen.

A partir de six mois.

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Douceur de banane et kiwi

Un dessert gourmand pour LittleBoy : une compote mêlant banane et kiwi à la texture douce et onctueuse. Tout est cuit et mixé ensemble.

Recette accessible dès huit-dix mois, attention aux allergies avec le kiwi

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Compote pomme banane

La petite compote qui va bien, toute simple, mêlant pomme et banane, relevée d’un trait de cannelle. Le détail qui change tout pour un palais affûté comme celui de mon LittleBoy !

Recette réalisable dès la diversification mais on peut attendre un an pour la cannelle.

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Nuage de banane et miel

La gourmandise du goûter pour LittleBoy : une banane bien mûr (et recyclée au passage), grossièrement moulinée, un yaourt nature et un filet de miel d’acacias… Succès garanti !

Recette accessible dès douze mois.

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